دار الضيف

زينب وجان بيير معًا ، اختاروا الاستقرار في ورزازات منذ أكثر من 25 عامًا ، في هذه المدينة عند مفترق الطرق بين وديان أطلس الجنوبية والطرق المؤدية إلى الصحراء
.
منذ البداية ، اشتروا منزلاً قديمًا يقع في قرية صغيرة على بعد 10 كم من ورزازات. بدون ماء أو كهرباء ، وبدون اتصال هاتفي ومتصل بالمدينة من خلال مسار ترابي واحد ، يعيدون تأهيل هذا المنزل تدريجيًا لجعله منزلهم الخاص، ثم يبداون باستقبال عملائه الأوائل من رحلات الإبل. يحضون داخل المنزل بقليل من الراحة و بعض الشاي الجيد والكسكس التقليدي. على مر السنين ، أصبح منازلهم بيت ضيافة حقيقي ، ملتقى للسياح و رعاة الجمال و المرشدين والسائقين والمضيفين..
بين موسمين سياحيين ، تستأنف زينب وجان بيير داتشارري أعمال الترميم مع فريقهم من الحرفيين والعمال الرئيسيين ، لتطوير ما سيصبح بعد 10 سنوات من العمل في قصبة دار ضيف.
وجد جان بيير توازنًا بين إعادة البناء والترميم ، وبين المواد الطبيعية. استخدم الطوب الأرضي المجفف بالشمس ، والقصب ، والخشب ، والحجر ، والجير ، وبلاط تمغروت التقليدي ، ورخام تزنيت. واستخدم مواد أكثر حداثة لضمان صلابة المبنى.
حتى الآن ، توفر دار ضيف لزوارها إقامة مريحة تجمع بانسجام بين دفء المساحات الجماعية و المساحات الخاصة. تم تسهيل الوصول إلى ورزازات الآن من خلال طريق معبّد ، كما تتوفر خدمة الواي فاي الآن في كل غرفة.